シャトー ド フォッス セッシュ エオリート ソミュール ルージュ 2006年 赤 750mlCHATEAU DE FOSSE SECHE EOLITHE SAUMUR ROUGE2766/ロワール最高のカベルネと評された生産者によるカジュアルレンジ・果実香が樽のニュアンスと共にアロマに表現されています |
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| 地域 /ヴァル ド ロワール /クラス / ACソミュール ルージュ/ 葡萄品種 / カベルネフラン60％・カベルネソーヴィニヨン40％ /色 / 赤 /甘辛 / 辛口 /アルコール度数 / 12.5 / コメント / 「ロワール最高のカベルネ」と評された生産者によるカジュアルレンジのワイン。豊かで自然な果実香が上品な樽のニュアンスと共にアロマに表現されています。凝縮された果実味とキレイな酸、滑らかで上質のタンニンを持つエレガントな味/ 畑に関する情報 /水分供給バランスが完璧に行われるジュラ紀の珪質土壌/ 葡萄の栽培・収穫に関する情報 /土を自然に還元することを目的とした＜バイオエレクトロニック学＞に基づく自然農法。樹齢30〜50年。年産20000本/ 醸造・熟成に関する情報/ 自然の発酵と醸し。60％タンク、40％木樽を使用し、12ヶ月の熟成/ ワイナリー情報/ シャトー ド フォッス セッシュ/ ロワール地方、ソミュールの南西30kmの村、ブロッセイにあるドメーヌ。土のPhや使用する肥料のイオン構成を徹底的に分析した上で土を自然の状態に戻すことを目的とした〈バイオエレクトロニック学〉と呼ばれる手法を採用CHATEAU DE FOSSE SECHE EOLITHE SAUMUR ROUGEシャトー ド フォッス セッシュ エオリート ソミュール ルージュ 2006年 赤 750ml | ||||
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